Considerando as informações do texto 3, o produto qu...

                            MP     MOD    CIF     CU     RATEIO DO CF

PIZZA               12000    1280     4800    4,52     320   0,20

LAZANHA        19500     640      2400     7,4      160    0,10

HAMBUGER    3000      1600     6000     11,6     400    0,25

FRANGO         12300    1080    4080      19,4      270    0,17

KIBE                 15000     6750    6720      5,        450      0,28

                                                                              1600

Segue o link da questão resolvida...

https://drive.google.com/file/d/0B_qExxxioiHZamF5RWhKU2J1ejg/view?usp=sharing

Bastava tempo para fazer...kkkkk

Esse tipo de questão é para fazer perder tempo. Você pode fazer todos os cálculos, mas vai levar aí um bom tempo e ainda corre o risco de errar. Eu resolvi utilizando um pouco de bom senso e apenas correndo um certo risco. Explico: o maior custo unitário, no caso, será aquele que tiver a maior relação Custo total em R$/Quantidade produzida. Partindo dessa premissa, a gente precisa descobrir o valor gasto de matéria prima e mão de obra direta multiplicando. E depois o custo indireto rateando. Maaas eu não fiz esse rateio, o risco que corri foi aqui. Multipliquei tudo e somei apenas o custo direto, desconsiderando o custo indireto inicialmente. A intenção era não perder tempo rateando todos os itens. Depois dei uma olhada apenas nas horas de mão de obra para ver qual item levaria mais custos indiretos, e decidir se seria necessário calcular mais algo. Você vai ver que quando descobrir o custo direto, o item com maior relação será o frango (12.300 de MP + 1080 de MOD = 13.380/900, e eu dividi isso tudo? Não mesmo, cortei os zerinhos 1.338/90. 90 x 10, dá 900. Então, já dá para ver que o custo unitário é maior que 10 reais. O dos outros itens não passa disso, mas aí você tem que fazer esse bate-olho em todos, não tem jeito e é parte mais trabalhosa (só não perde tempo dividindo tudo). Verá que a pizza fica uns 3 e pouco, Lasanha uns 5, Hamburguer fica em centavos (numerador menor que denominador) e o Kibe uns 3 e pouco. Mas daqui, você já pode abrir o olho que o frango tem a maior relação até então, passando de 10 reais unitário.

Dica para o Custo direto: os números a multiplicar são 15 e 4. No primeiro produto, pizza, por exemplo, 800 kg x 15R$ kg. Em vez de fazer no papel multiplico mentalmente 800 por 10 (fácil, né gente, só bota mais um zerinho, 8000), depois 800 por 5 (se por 10 é 8000, por 5 é metade, né galera, 4000), depois somo: 8000 + 4000 = 12.000. Leva pra vida esse método ajuda a ganhar um bom tempo. E a hora 4 x 320, dobro 2 vezes, 640, 1280. Você vai ver que dá para fazer de cabeça em alguns casos.

Tendo decidido que o frango é o item com maior relação do custo direto, olhei os demais itens para ver qual deles receberia mais CIF. Pela ordem, o kibe fica em primeiro. Então joguei logo os 24.000 todos só nesse item e somei ao custo direto dele, que dá 15.000 (MP) + 1800 (MOD) + 24.000 (o CIF todo, sem rateio). Dá 40.800. Se você dividir 40.800 por 5000 kibes produzidos, vai ter aí uns 8 e pouco de custo unitário. Veja que se eu joguei o CIF todo no item que leva o maior tempo, se eu jogar só a parte que lhe cabe vai dar um valor menor ainda que 8. Os demais itens nem precisei olhar então, já que a MOD deles é menor. Então tive certeza que o maior custo unitário é o do frango mesmo, pois passa de 10.

Se fosse uma questão que pedisse em números, não teria jeito, precisaria calcular por aproximação, mas como não é, a gente não precisa se preocupar.

Gabarito: letra D

Esse é o tipo de questão que não dá pra fazer os cálculos todos no dia da prova.. você perde muito tempo e custo benefício não compensa... maaas, respondi por lógica.

Se você analisar bem os dados do enunciado, vai perceber que a produção do frango é bem mais cara do que a dos outros produtos, uma vez que o gasto de matéria-prima e mão de obra é alto para uma quantidade bem menor de produto final do que os outros, com isso deduzi que o frango era o produto mais caro e, consequentemente, o que possui o maior custo unitário.

Mas se o questionamento fosse sobre algum outro dado é certo que essa é uma questão que eu chutaria na bicuda no dia da prova.