O ferro tem importantes funções no metabolismo humano. Exist...

O ferro originário das carnes, tem três vezes mais absorção em comparação ao do leite, queijo ou ovos

A vitamina C aumenta a absorção do ferro heme.

O ferro existente no leite humano, é melhor absorvido que leite de vaca

Participa do transporte de O² no sangue somente para os músculos

Auxilia na absorção do fosforo, cobre, cobalto e sódio