No que tange ao crescimento e desenvolvimento humano, é cor...

Alternativa correta: A

Vamos analisar o tema da questão, que aborda o crescimento e desenvolvimento humano. Este é um assunto fundamental em Educação Física, pois entender esses conceitos é essencial para planejar atividades e intervenções que respeitem as características e necessidades de cada fase da vida.

Alternativa A: A afirmação de que "o desenvolvimento humano pode ser medido em termos de centímetros ou de gramas" está incorreta. Esse enunciado confunde os conceitos de crescimento e desenvolvimento. Crescimento refere-se ao aumento físico mensurável, como em centímetros (altura) ou gramas (peso). Já o desenvolvimento é um conceito mais amplo, que envolve mudanças qualitativas e quantitativas complexas.

Alternativa B: Correta. O crescimento humano realmente se refere ao aumento físico do corpo. Isso inclui o aumento em altura e peso, bem como o tamanho e número de células.

Alternativa C: Correta. O desenvolvimento humano é descrito de maneira precisa como uma transformação complexa, contínua, dinâmica e progressiva. Ele abrange aspectos físicos, cognitivos, emocionais e sociais que evoluem ao longo do tempo.

Alternativa D: Correta. O desenvolvimento humano inclui não apenas o crescimento, mas também a maturação, a aprendizagem e os aspectos psíquicos e sociais. Este é um conceito holístico que abrange todas as dimensões do ser humano.

Alternativa E: Correta. Claramente, o crescimento humano se manifesta pelo aumento do tamanho das células (hipertrofia) ou do número de células (hiperplasia).

Dessa forma, a única alternativa que não está em conformidade com os conceitos de crescimento e desenvolvimento humano é a alternativa A.

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Seria o crescimento que pode ser medido e não o desenvolvimento

Está questão é mais de interpretação