Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou vegetal...

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Ano: 2022 Banca: Unesc Órgão: Prefeitura de Laguna - SC Prova: Unesc - 2022 - Prefeitura de Laguna - SC - Nutricionista |

Q1862243 Nutrição

Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou vegetal, também conhecidos como gorduras. Tem como característica comum a insolubilidade em água e solubilidade em solventes, como álcool. Quanto as suas principais funções, assinale a alternativa CORRETA:

Os lipídios reduzem o tempo de digestão.

Os lipídios aumentam a saciedade por ter 7kcal por g.

Os lipídios fazem o transporte das vitaminas hidrossolúveis.

Os lipídios são a primeira fonte de energia mais utilizada pelo cérebro.

Os lipídios são precursores de hormônios como: progesterona, testosterona, estradiol.

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