Na execução das Boas Práticas em Serviços de Alimentação, a...
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Ano: 2017
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Esteio - RS
Prova:
FUNDATEC - 2017 - Prefeitura de Esteio - RS - Fiscal Sanitário |
Q1776821
Nutrição
Na execução das Boas Práticas
em Serviços de Alimentação, a operação na
qual ocorre a remoção de substâncias minerais
e/ou orgânicas indesejáveis, tais como terra,
poeira, gordura e outras sujidades, é
denominada de: