Sabendo-se que o tempo do ciclo dos arranjos físicos é o tem...
A Empresa de Bolos Karlyle, recentemente conseguiu um contrato para fornecer panetones para uma grande cadeia de supermercado. O volume do contrato justificou uma linha de produção dedicada ao cozimento, decoração e embalagem dos panetones. Esta linha de produção teria que executar as etapas de trabalho, bem como seguir as precedências mostradas na tabela abaixo. O pedido inicial do supermercado foi de 5000 bolos por semana e o número de horas trabalhadas pela fábrica é de 40 horas semanais.
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Comentários
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pelo gabarito acho que confundiram Takt Time e Tempo de Ciclo
Indicadores na Linha de Produção
Tempo de Ciclo (TC) = é o tempo que uma linha de produção demora para montar um produto, isto é, o tempo máximo permitido para cada estação de trabalho antes que a tarefa seja passada para estação seguinte.
TC= tempo disponível período / quantidade a ser processada no período
EX: TC = 40hs semana / 5000 por semana TC = 0,008 horas.
Como a questão pede minutos, então: 0,008 x 60 minutos = 0,48 minutos.
O arranjo físico deve ser capaz de processar um produto a cada 0,48 minutos.
fonte: http://www.sabercom.furg.br/bitstream/1/630/3/Slides_3.pdf - slide 38
Resposta D
Como estamos falando de projeto o Tempo de Ciclo = Takt Time, e só por isso faz sentido calcular direto em relação à demanda, até para definir postos de trabalho. Senão o tempo de ciclo seria definido pela operação gargalo.
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