A maceração é um processo de extração a frio. A extração da...

O tema central da questão é a extração de princípios ativos de plantas, que é uma prática histórica e fundamental na farmacologia. A questão foca especificamente nos métodos de extração, como a maceração, e nos aspectos específicos desse processo.

A alternativa correta é: E - errado.

Justificativa: A descrição no enunciado da questão sobre a maceração contém um erro. A maceração é, de fato, um processo de extração a frio que utiliza um líquido extrator, como água ou álcool, para retirar os princípios ativos da matéria-prima vegetal.

O erro na afirmação está na descrição do procedimento: a maceração não necessariamente ocorre sem a renovação do líquido extrator. O processo pode envolver a troca do solvente para aumentar a eficiência da extração, dependendo do método específico utilizado. Além disso, o termo "esgotamento" do material vegetal sugere que todo o conteúdo extraível é removido, o que não é sempre o caso em processos de maceração, especialmente se o solvente não é renovado.

Portanto, a alternativa é considerada errada porque a descrição não está completamente correta em relação ao procedimento padrão de maceração.

É importante que, ao estudar processos de extração, você compreenda os detalhes e variações de cada método, já que eles podem envolver ajustes específicos para diferentes tipos de materiais vegetais e objetivos terapêuticos.

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Na maceração ocorre esgotamento PARCIAL.

Maceração NÃO ocorre esgotamento do material vegetal.

Percolação ocorre o esgotamento do material vegetal

GABARITO ERRADO.

"A maceração é um processo de extração a frio. A extração da matéria-prima vegetal moída ou rasurada é realizada em recipiente fechado durante um período prolongado, com agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator,..." Certo. Descrição correta do método extrativo.

"...ocorrendo o esgotamento do material vegetal." Errado. Devido a saturação do solvente, a maceração é um processo que produz apenas extração parcial do material vegetal.