A purificação de proteínas compreende uma série de
processos que visam o isolamento de um único tipo proteíco
a partir de uma mistura complexa. Sobre o tema, analise as
seguintes afirmativas.
I. A solubilidade de uma proteína depende do número e do
arranjo de cargas na molécula, que por sua vez depende
da composição em aminoácidos. Partes não protéicas da
molécula, como lipídeos, carboidratos, fosfatos, etc.,
também afetam a solubilidade.
II. Um polipeptídeo pode se apresentar em diferentes graus
de estruturação. Sua estrutura primária se caracteriza por
apresentar apenas ligações de hidrogênio entre os
aminoácidos e é o nível estrutural mais importante, pois
dele deriva todo o arranjo espacial da molécula.
III. Em elevadas concentrações de sais, a solubilidade
aumenta, pois os íons salinos tendem a se associar às
proteínas contribuindo para uma hidratação e/ou repulsão
entre as moléculas, aumentando a solubilidade salting in.
Assinale:

Question

A purificação de proteínas compreende uma série de
processos que visam o isolamento de um único tipo proteíco
a partir de uma mistura complexa. Sobre o tema, analise as
seguintes afirmativas.
I. A solubilidade de uma proteína depende do número e do
arranjo de cargas na molécula, que por sua vez depende
da composição em aminoácidos. Partes não protéicas da
molécula, como lipídeos, carboidratos, fosfatos, etc.,
também afetam a solubilidade.
II. Um polipeptídeo pode se apresentar em diferentes graus
de estruturação. Sua estrutura primária se caracteriza por
apresentar apenas ligações de hidrogênio entre os
aminoácidos e é o nível estrutural mais importante, pois
dele deriva todo o arranjo espacial da molécula.
III. Em elevadas concentrações de sais, a solubilidade
aumenta, pois os íons salinos tendem a se associar às
proteínas contribuindo para uma hidratação e/ou repulsão
entre as moléculas, aumentando a solubilidade salting in.
Assinale:  Alternativa A: se somente a afirmativa I estiver correta. Ou Alternativa B: se somente as afirmativas I e II estiverem corretas. Ou Alternativa C: se somente as afirmativas I e III estiverem corretas. Ou Alternativa D: se somente as afirmativas II e III estiverem corretas. Ou Alternativa E: se todas as afirmativas estiverem corretas

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] se somente a afirmativa I estiver correta. Alternativa correta: A - se somente a afirmativa I estiver correta.

Tema central da questão: A questão trata da purificação de proteínas, um processo essencial em análises clínicas que visa isolar um único tipo de proteína de uma mistura complexa. Para resolver essa questão, é necessário compreender conceitos sobre solubilidade de proteínas, estruturas polipeptídicas e efeitos de sais na solubilidade.

Análise da alternativa correta:

I. Solubilidade de Proteínas: Esta afirmativa está correta. A solubilidade de uma proteína é influenciada pelo número e arranjo de cargas na molécula, que são afetados pela composição em aminoácidos. Além disso, componentes não proteicos, como lipídeos, carboidratos e fosfatos, também influenciam essa propriedade. Entender esses fatores é crucial para o isolamento eficaz de proteínas.

Análise das alternativas incorretas:

II. Estrutura Primária de Proteínas: Esta afirmativa está incorreta. A estrutura primária de uma proteína é caracterizada pela sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas, não por ligações de hidrogênio, que são características de estruturas secundárias, como α-hélices e folhas-β. Portanto, a descrição na afirmativa II é errada.

III. Efeito de Sais na Solubilidade: Esta afirmativa está incorreta. Embora elevadas concentrações de sais possam inicialmente aumentar a solubilidade de proteínas (salting in), em concentrações muito altas, os sais geralmente diminuem a solubilidade, levando à precipitação das proteínas (salting out). O enunciado não reflete corretamente esse comportamento em altas concentrações de sais.

Portanto, a única afirmativa correta é a I.

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