O guia alimentar para a população brasileira (GAPB) preconiz...

Os alimentos deverão ser feitos in natura ou minimamente processados.

A utilização de óleos, gorduras, sal e açúcar devem ser em pequenas quantidades para tempero e cozimento de alimentos.

Alimentos ultra processados devem ser evitados.

O uso de alimentos processados, consumidos, em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados não devem ser limitados.