Quanto ao estudo da opinião pública e às pesquisas de opiniã...

Gab. Errado.

Acredito que se a opnião pública é produto de uma sociedade democrática logo essa opinião é livre p/ discordar (ou não) e suscetível a "colidir" com a verdade dos fatos, ainda que essa opinião pública seja adequadamente informada.

A opinião pública PODE coincidir com a verdade dos fatos de interesse público, mas não necessariamente tende a coincidir com ela, tal como a questão afirma. A opinião pública não é sinônimo de verdade, nem sinônimo de opinião da maioria