Em relação à fisiologia gástrica dos animais domésticos, po...

Tema central da questão: A questão aborda a fisiologia gástrica dos animais domésticos, focando em aspectos como a secreção de hormônios, a produção de muco e a regulação do suco gástrico. Este conhecimento é essencial para entender como o sistema digestivo dos animais funciona, especialmente em situações que envolvem a administração de medicamentos.

Resumo teórico:

A fisiologia gástrica envolve a produção de ácidos e enzimas que facilitam a digestão dos alimentos. Os principais fatores hormonais mencionados são:

• Gastrina e Histamina: São hormônios que estimulam a secreção de ácido clorídrico pelas células parietais do estômago.
• Prostaglandinas: Estimulam a produção de muco protetor no estômago, e sua síntese pode ser inibida por anti-inflamatórios não esteroides (AINEs), o que pode levar a úlceras gástricas.

Além disso, a secreção do suco gástrico é regulada em fases distintas:

• Fase cefálica: Inicia com a visão e o cheiro dos alimentos, estimulando a secreção gástrica antes mesmo da ingestão.
• Fase gástrica: É estimulada pela presença de alimento no estômago.

Alternativa correta: A - I e II.

Justificativa:

I. Correto: A presença de proteínas no estômago realmente estimula a secreção de gastrina e histamina, que por sua vez incentivam a produção de ácido clorídrico pelas células parietais. Este é um mecanismo fundamental para a digestão das proteínas.

II. Correto: As prostaglandinas são responsáveis por estimular a produção de muco no estômago, servindo como proteção à mucosa gástrica. A inibição da síntese de prostaglandinas por AINEs pode levar a lesões gástricas, como úlceras.

Análise das alternativas incorretas:

III. Incorreto: Embora a regulação do suco gástrico ocorra em fases, a questão menciona apenas "duas fases: cefálica e gástrica". No entanto, há uma terceira fase chamada fase intestinal, que também participa da regulação do suco gástrico quando o quimo chega ao intestino delgado.

Portanto, a alternativa correta é a que considera apenas as afirmações I e II como verdadeiras.

Estratégias de interpretação: Ao analisar questões deste tipo, é importante verificar se todas as etapas ou fases mencionadas estão completas. Fique atento a pegadinhas que omitem ou alteram etapas conhecidas, e sempre revise os conceitos básicos antes do exame.

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GABARITO: LETRA A

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A secrecção de HCl e pepsinogénio pelo estômago ocorre em três fases:

Fase cefálica (responsável por cerca de 1/5 da secreção)

- ainda antes do alimento chegar ao estômago, estímulos psicológicos (a expectativa da refeição, o seu aroma, aspecto e textura) iniciam a secreção gástrica.

Fase gástrica.

- a presença de alimento parcialmente digerido (principalmente péptidos e aminoácidos) no estômago promove a secreção de gastrina. Esta hormona peptídica actua sobre o estômago, estimulando a secreção. A histamina e a acetilcolina também estimulam a secreção. cada um destes três factores exerce efeitos potenciadores sobre a actuação dos outros, e por isso o efeito total é bastante superior à simples adição dos efeitos individuais. Por este motivo, o bloqueio da acção de um destes factores provoca marcada diminuição da secreção total. A gastrina tem outros efeitos: provoca a descarga de parte do conteúdo estomacal para o duodeno.

Fase entérica (responsável por cerca de 1/10 da secrecção):

- A chegada de quimo ao duodeno provoca diminuição do seu pH. Este aumento de acidez estimula a secreção de uma outra hormona, a secretina, que provoca diminuição da motilidade gastrointestinal. Isto tem como efeito a paragem da transferência do conteúdo estomacal para o duodeno, impedindo que o estômago esvazie de forma demasiado rápida. A secretina vai também actuar sobre as glândulas do estômago, inibindo a secrecção de ácido. O duodeno produz alguma gastrina, que ao actuar sobre o estômago induz alguma secrecção de HCl e pepsinogénio.

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FONTE: http://homepage.ufp.pt/pedros/qfisio/qfisiol.htm