A Contaminação dos alimentos se dá quando ocorre a presença ...

A alternativa correta é a C - 2, 2, 3 e 1.

Para entender melhor, precisamos discutir sobre os tipos de contaminação de alimentos: biológica, física e química.

Contaminação Biológica ocorre quando microorganismos como bactérias, vírus e fungos estão presentes nos alimentos. Estes agentes são responsáveis por muitas doenças transmitidas por alimentos.

Contaminação Física refere-se à presença de objetos estranhos no alimento, como fios de cabelo, pedaços de vidro, metal ou qualquer material que não deveria estar ali e que pode causar danos físicos ao consumidor.

Contaminação Química envolve substâncias nocivas como resíduos de pesticidas, antibióticos ou produtos de limpeza que podem estar presentes devido a práticas inadequadas durante a produção ou manipulação dos alimentos.

Vamos analisar cada item da lista e classificá-los corretamente:

• (Fio de cabelo): Este é um tipo de contaminação física, pois é um objeto estranho que não deveria estar no alimento. Portanto, o número é 2.
• (Estilhaço de vidro): Novamente, isso é contaminação física por representar um risco de lesão. O número é 2.
• (Antibiótico): Seria classificado como contaminação química, uma vez que é uma substância química que pode estar presente devido ao uso inadequado em animais de produção. O número é 3.
• (Bactéria patogênica): Este é um exemplo clássico de contaminação biológica, por se tratar de microorganismos que podem causar doenças. O número é 1.

Agora, vejamos por que as outras alternativas estão incorretas:

• A - 1, 3, 1 e 2: Esta combinação classifica incorretamente o fio de cabelo e o estilhaço de vidro.
• B - 1, 2, 3 e 3: Aqui, a bactéria patogênica é incorretamente identificada como química.
• D - 2, 1, 2 e 3: Nesta combinação, o antibiótico e a bactéria estão classificadas incorretamente.
• E - 3, 2, 1 e 1: O antibiótico está incorretamente classificado como físico e a bactéria como físico.

Assim, a sequência correta para a questão é a alternativa C.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

1 . Contaminação Biológica 2 . Contaminação Física 3 . Contaminação Química

(2)Fio de cabelo

(2)Estilhaço de vidro

(3)Antibiótico

(1)Bactéria patogênico