Na realização da análise microbiológica, a escolha do método...

A amostra deve ser utilizada em diluição seriada, sabendo-se que a tomada inicial é de 20 gramas do produto, se o produto for de natureza oleosa e não apresentar necessidade de agente solubilizante.

A finalidade de se utilizar a amostra em diluição seriada é o ajuste do pH da solução e inativação do conservante do produto.

A utilização de uma substância inativante de conservantes é realizada em casos em que houver necessidade de neutralização do conservante presente na amostra.

A diluição seriada pode ser um artifício para neutralização do conservante presente na amostra.