Está plenamente adequada a correlação entre tempos e modos ...

A resposta é letra b), pois é a única que respeita as regras de correlação verbal (pretérito mais perfeito do indicativo + pretérito imperfeito do indicativo)

O erro da letra A está no uso da conjunção enquanto.

Se você perceber, os tempos verbais usados são os mesmos da letra B e de acordo com nosso colega Thulio, o uso de pretérito imperfeito + pretérito mais-que-perfeito está correto. Então, o problema todo da letra A está na conjunção enquanto, que dá a ideia de que as duas ações ocorrem simultaneamente, o que não poderia ser já que o pretérito mais-que-perfeito coloca a ação no passado do passado.

a) Enquanto=concomitante, consequentemente devem está no mesmo tempo,ou seja, entrevistava (não pode vir primeiro o passado pra depois vir o passado do passado)
b) CORRETO! Pretérito mais-que-perfeito vindo primeiro que o Pretérito imperfeito (FCC adora esse tipo de questão)
c) Pretérito Perfeito com Pretérito mais-que-perfeito (um fato mais recente está vindo primeiro que um fato mais antigo)
d) Compusessem teria q está no presente do indicativo também
e) Tempos verbais todos diferentes e sem ligação ( Pretérito perfeito/Futuro do pretérito/Pretérito imperfeito do subjuntivo)

Fiquei com uma dúvida na letra B.
A palavra "agora" que vem depois do verbo "cobrava" não passa a ideia de algo que está acontecendo nesse momento? Portanto, não deveria ser usado o presente? Por causa dessa palavra eu não marquei B! =(