Ao receber alimentos e ingredientes na cozinha/copa, o funci...

Ao receber alimentos e ingredientes na cozinha/copa, o funcionário deve estar atento a alguns cuidados que manterão esses produtos próprios para o consumo. Quanto a controle de qualidade de alimentos, julgue o item seguinte.  
Produtos não perecíveis são aqueles que não têm validade determinada, ou seja, nunca estragam.