Considerando-se a consciência ecológica, analisar os itens ...

A alternativa correta é a C, que indica que estão corretos apenas os itens II e III.

Vamos analisar cada item para entender o motivo.

Item I - Descartar materiais, como, por exemplo, óleo de cozinha diretamente no ralo da pia.

Descartar óleo de cozinha diretamente no ralo da pia é uma prática ecologicamente inadequada. Isso ocorre porque o óleo pode causar entupimentos no sistema de esgoto e, quando chega aos rios e mares, pode formar uma camada superficial que dificulta a troca gasosa, prejudicando a vida aquática. Portanto, o Item I está incorreto.

Item II - Utilizar sacolas retornáveis quando for fazer compras em supermercados e feiras, por exemplo.

Utilizar sacolas retornáveis é uma prática ecologicamente adequada porque reduz o consumo de sacolas plásticas descartáveis, que são prejudiciais ao meio ambiente devido à sua longa decomposição e ao fato de contribuírem para a poluição dos solos e das águas. Portanto, o Item II está correto.

Item III - Reutilizar a água sempre que possível.

Reutilizar a água é uma prática ecologicamente adequada porque ajuda na conservação deste recurso natural essencial. Práticas como reaproveitar a água da chuva para lavar quintais ou utilizar a água do enxágue da máquina de lavar roupa para limpar áreas externas são exemplos de como essa reutilização pode ser feita. Portanto, o Item III está correto.

Resumindo:

• Item I - Incorreto, pois descartar óleo no ralo é prejudicial ao meio ambiente.
• Item II - Correto, pois usar sacolas retornáveis reduz a poluição plástica.
• Item III - Correto, pois reutilizar a água conserva recursos hídricos.

Assim, a alternativa correta é a C, que indica que somente os itens II e III estão corretos.