Os lactentes têm menor imunidade às bactérias do trato gast...

Alternativa Correta: D

A questão em foco aborda a segurança alimentar dos lactentes, que são bebês com menos de um ano de idade. Esses bebês possuem um sistema imunológico ainda em desenvolvimento, tornando-os mais suscetíveis a infecções e outras complicações. Portanto, é crucial seguir diretrizes específicas para garantir sua segurança e saúde alimentar.

Justificativa da Alternativa Correta (D): A alternativa D menciona que para evitar queimaduras na face e no palato do lactente, a fórmula ou o alimento aquecido em micro-ondas deve ser bem mexido ou sacudido e a temperatura testada antes de oferecê-lo ao lactente. Esta é a alternativa correta, pois trata de uma prática essencial na preparação de alimentos para bebês. Alimentos aquecidos de forma desigual podem causar queimaduras devido a pontos quentes, que são comuns em aquecimentos em micro-ondas. Testar a temperatura antes de alimentar o bebê é uma prática segura e recomendada.

Análise das Alternativas Incorretas:

Alternativa A: Afirma que os lactentes com menos de um ano de idade devem consumir mel para evitar o botulismo. Isto é incorreto. Na verdade, o consumo de mel é contraindicado para lactentes menores de um ano justamente porque pode conter esporos de Clostridium botulinum, a bactéria que causa o botulismo, uma doença grave e potencialmente fatal.

Alternativa B: Sugere que ovos crus e alimentos que os contenham devem ser ofertados regularmente aos lactentes para aumentar a proteção gastrointestinal. Isto está errado. Ovos crus podem conter Salmonella, uma bactéria que pode causar infecções graves. Lactentes devem evitar alimentos crus ou mal cozidos para minimizar o risco de doenças transmitidas por alimentos.

Alternativa C: Indica que o lactente deve receber sua mamadeira deitado para maior conforto. Esta prática é desencorajada, pois alimentar um bebê deitado pode aumentar o risco de aspiração e infeções de ouvido. A posição correta é com o bebê levemente inclinado para cima durante a alimentação.

Essas explicações destacam a importância de práticas seguras na alimentação de lactentes, considerando sua vulnerabilidade a infecções e outras complicações. Isso é essencial para qualquer profissional da área de saúde e nutrição, especialmente aqueles que lidam com o cuidado infantil.

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Questão bem estranha:

Não se recomenda esquentar leite ou fórmula infantil no microondas, e isso tá descrito nos cadernos de atenção básica.. mas talvez a alternativa E seja a menos errada mesmo..