A enfermidade mais freqüente dos animais destinados à produç...

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Ano: 2011 Banca: ACAPLAM Órgão: Prefeitura de Angicos - RN

Q1213209 Veterinária

A enfermidade mais freqüente dos animais destinados à produção leiteira é a mastite, que tem contribuído para grandes perdas econômicas tanto em fazendas como na área de laticínios. Essa enfermidade persiste por longos anos nas fazendas produtoras de leite, devendo ser instituída medidas de controle. Sobre a mastite marque a opção correta.

A disseminação da adoção do pré e do pós “dipping”, a terapia de vaca seca e a melhoria das práticas de manejo de ordenha resultaram em uma redução significativa da mastite ambiental, contudo, a mastite contagiosa causada por organismos tais como Streptococcus uberis e E. coli, tornou-se mais importante.

Entre os microrganismos causadores de mastite são mais freqüentes: o Corynebacterium spp., Mycoplasma bovis, Staphylococcus spp. e Streptococcus spp., sendo considerados como contagiosos e divididos em subgrupo principal, os dois primeiros, e secundário, os dois últimos.

A mastite clínica é importante devido a maior prevalência nos rebanhos, ocorrendo de 15 a 40 vezes mais que a forma subclínica, é de longa duração, e 40% precede a forma subclínica.

Estima-se que 14% das perdas devido à mastite são relacionadas à diminuição da produção de leite, 70% a saída prematura dos animais do rebanho, 7% ao descarte do leite e 8% a despesas médicas veterinárias.

As alterações no leite se referem ao aumento da passagem de substâncias do sangue para o leite, como Na+, Cl-, imunoglobulinas e outras proteínas séricas e diminuição de caseína, triglicerídeos e lactose.

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