Quanto à anorexia nervosa, assinale a opção correta.

A alternativa correta para a questão é a C: Fatores biológicos e socioculturais são reconhecidos como dois dos determinantes e mantenedores da anorexia nervosa.

A anorexia nervosa é um transtorno alimentar complexo que envolve uma série de fatores. Entre eles, destacam-se os fatores biológicos, como predisposição genética, e os fatores socioculturais, como os padrões de beleza impostos pela sociedade. Dessa forma, a alternativa C está correta ao reconhecer a influência desses fatores na determinação e manutenção da anorexia nervosa.

Vamos analisar as alternativas incorretas para compreendê-las melhor:

A - A anorexia não se adapta ao modelo de tratamento multi ou interdisciplinar: Esta afirmação é incorreta. Na verdade, o tratamento multiprofissional é fundamental no manejo da anorexia nervosa, pois envolve médicos, psicólogos, nutricionistas e outros profissionais trabalhando em conjunto para abordar os múltiplos aspectos da doença.

B - A anorexia é diagnosticada quando a pessoa, rotineiramente e por mais de seis meses, come em excesso e em seguida engaja-se em um procedimento compensatório purgativo: Esta descrição se refere à bulimia nervosa, não à anorexia nervosa. Na anorexia, a característica principal é a restrição alimentar severa e a recusa em manter um peso corporal mínimo saudável, não necessariamente a prática de comportamentos purgativos após comer.

D - Uma das primeiras metas, para o início do tratamento da anorexia é a restauração do peso através de pelo menos uma refeição diária de alta caloria: A abordagem para restaurar o peso em pacientes com anorexia deve ser cuidadosa e gradual, não se limitando apenas a uma refeição diária de alta caloria. O plano alimentar deve ser equilibrado e ajustado às necessidades do paciente, sob supervisão profissional.

E - A mídia e os modelos de beleza veiculados são facilitadores do processo de recuperação do doente com anorexia: Esta afirmação é incorreta. Na verdade, os padrões de beleza promovidos pela mídia muitas vezes exacerbam a anorexia nervosa, pressionando os indivíduos a manterem uma imagem corporal irrealista e prejudicando seu processo de recuperação.

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RESPOSTA: C

Opção D: "Uma das primeiras metas, para o início do tratamento da anorexia é a restauração do peso através de pelo menos uma refeição diária de alta caloria."

• Análise: Embora a restauração do peso seja uma meta importante no tratamento da anorexia nervosa, esta opção está incorreta na sua abordagem simplista. O tratamento inicial geralmente envolve um plano nutricional cuidadosamente monitorado para aumentar gradualmente a ingestão calórica e evitar complicações.