O APPCC (HACCP) é um sistema que está baseado na prevenção,...
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Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |
Q2060983
Nutrição
O APPCC (HACCP) é um sistema que está baseado na
prevenção, eliminação ou redução dos perigos em todas as
etapas da cadeia produtiva mediante a aplicação de sete
princípios básicos, que inclui, EXCETO: