Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves su...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2023 Banca: Quadrix Órgão: FSNH - RS Prova: Quadrix - 2023 - FSNH - RS - Auxiliar de Nutrição |

Q2362304 Nutrição

Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves surtos de doenças transmitidas por alimentos(DTAs), como, por exemplo, a salmonelose, que causa intoxicação alimentar e, em casos raros, pode provocar graves infecções e, até mesmo, a morte. Acerca dessa doença, assinale a alternativa correta.

O consumo de ovos e de frangos pode levar à salmonelose.

A bactéria salmonella sp está presente em vegetais que, se forem mal lavados, serão responsáveis pelos surtos alimentares.

O consumo de ovos e frangos mal cozidos deve ser evitado, pois a salmonella sp não é eliminada em altas temperaturas.

A salmonelose é uma doença causada pelo consumo de alimentos congelados.

O consumo de ovos crus e de produtos derivados de ovos crus é um risco em potencial para a salmonelose.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

🚨 ÚLTIMOS DESCONTOS: ATÉ 67% OFF! 🚨

🚨 ÚLTIMOS DESCONTOS: ATÉ 67% OFF! 🚨

Alimentos contaminados podem ser responsáveis por graves su...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas