A operação unitária de separação baseada nas diferenças de ...
Gabarito comentado
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A alternativa correta é: A - Destilação.
Tema central: A questão aborda o conceito de operações unitárias de separação, especificamente aquelas baseadas nas diferenças de volatilidade dos componentes de uma mistura líquida. Este é um tema fundamental em Engenharia Química e Química Industrial, pois envolve o entendimento de como diferentes processos podem separar substâncias com base nas suas propriedades físicas e químicas.
Justificativa da alternativa correta: A destilação é uma operação unitária amplamente utilizada para separar componentes de uma mistura líquida com base nas suas diferentes volatilidades. Este processo envolve o aquecimento da mistura líquida até que os componentes mais voláteis evaporem, seguidos pela condensação do vapor para obter componentes separados. A aplicação prática inclui a separação de álcool da água e a purificação de produtos químicos.
Por que as demais alternativas estão incorretas:
B - Evaporação: Este processo também envolve aquecimento, mas é usado principalmente para remover um solvente volátil de uma solução, geralmente visando a concentração do soluto, não a separação de componentes com diferentes volatilidades.
C - Osmose reversa: Trata-se de um processo de separação que utiliza uma membrana semipermeável para remover íons, moléculas e partículas maiores de soluções aquosas. É baseado em pressão e não em volatilidade.
D - Pervaporação: Este é um processo de separação onde uma mistura líquida é separada através de uma membrana, com uma fase vaporizada atravessando a membrana. Embora envolva uma fase de vapor, não é primariamente baseada em volatilidade, mas sim na permeação seletiva da membrana.
E - Troca iônica: Este processo é utilizado para a separação de íons específicos de soluções, utilizando resinas de troca iônica. Não está relacionada à volatilidade dos componentes.
Compreender as diferenças entre essas operações é crucial para aplicá-las corretamente em contextos industriais e laboratoriais. Identificar o princípio básico de cada método de separação ajuda a escolher a técnica adequada para uma dada aplicação.
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