De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PN...

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Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Itaara - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Itaara - RS - Nutricionista |

Q2586492 Nutrição

De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), quais são as recomendações nutricionais específicas para as refeições oferecidas aos estudantes maiores de 3 anos durante o período letivo?

O consumo diário de proteínas deve ser limitado a 5% da ingestão energética total.

É recomendado que cada refeição contenha no mínimo 20% de sua energia proveniente de açúcares complexos.

Todas as refeições devem conter ao menos 50% de sua energia total de gorduras insaturadas.

As refeições devem oferecer no máximo 7% da energia total proveniente de gordura saturada.

O cardápio deve incluir um mínimo de 15 alimentos processados por semana.

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De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PN...

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