Com referência às ideias e às estruturas linguísticas do tex...

Sem falar que fica totalmente sem nexo o texto:

"...educador e escritor Paulo Freire, cujo se dedicou à função de educar" 

ERRADO.

Cujo pronome relativo que sempre estabelece relação de posse entre o termo posterior e anterior.

Ex:

A mulher cujos cabelos (...)

Jamais!!!

O "QUE" pode ser substitído por "O QUAL, A QUAL, OS QUAIS, AS QUAIS e A QUE". 

O pronome relativo "CUJO" não admite ser substituído por nada.

O P.R CUJO TEM O SENTIDO DE POSSE. PORTANTO, REALIZANDO A TROCA, PERDERIA O SENTIDO.

CUJO N SE TROCA POR NADA.