De acordo com a legislação pertinente brasileira,...

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Q478439

Ano: 2014 Banca: IF-SC Órgão: IF-SC Prova: IF-SC - 2014 - IF-SC - Professor - Enologia |

Q478439 Enologia

De acordo com a legislação pertinente brasileira, os vinhos frisantes diferenciam-se dos espumantes devido a quais características? Assinale a alternativa CORRETA.

Por poderem ser elaborados de variedades americanas e híbridas.

Por terem menores pressões mínimas e máximas.

Por poderem ser engarrafados em recipientes não resistentes à pressão.

Em razão de possuirem teor alcoólico máximo inferior aos espumantes.

Por sofrerem carbonatação artificial.

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Chega de desculpas! ❌

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