As linhas de inspeção são os pontos da sala de matança onde...
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Ano: 2018
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
ADAF - AM
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2018 - ADAF - AM - Agente de Fiscalização Agropecuária |
Q1150791
Agropecuária
As linhas de inspeção são os pontos da
sala de matança onde, sistematicamente,
realizam-se os exames post mortem na
rotina de inspeção, à medida que as
peças vão sendo retiradas do animal
durante o abate. Sobre as linhas de
inspeção no abate de bovinos, assinale
a alternativa correta.