A intolerância ao glúten é caracterizada por

Tema central da questão: A questão aborda a intolerância ao glúten, que é uma condição relacionada ao consumo de glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. A intolerância ao glúten está associada principalmente à doença celíaca, uma enteropatia autoimune que ocorre em indivíduos predispostos geneticamente.

Para resolver essa questão, é necessário entender o papel do sistema imunológico na intolerância ao glúten, bem como a importância da predisposição genética na manifestação da doença.

Alternativa correta: B - uma enteropatia mediada pelo sistema imune e desencadeada pela exposição ao glúten em indivíduos com predisposição genética.

Justificativa: A doença celíaca é uma enteropatia autoimune, o que significa que é uma doença intestinal (enteropatia) causada por uma reação do sistema imunológico (mediada pelo sistema imune) ao glúten. Essa reação ocorre apenas em indivíduos que têm uma predisposição genética, ou seja, que possuem genes específicos que os tornam suscetíveis à doença.

Análise das alternativas incorretas:

A - Esta alternativa está incorreta porque menciona indivíduos sem predisposição genética. A intolerância ao glúten, na forma de doença celíaca, ocorre apenas em indivíduos geneticamente predispostos.

C - Incorreta porque se refere a uma mediação pelo sistema digestório, enquanto a doença celíaca é mediada pelo sistema imunológico.

D - Incorreta porque fala em neuropatia, que se refere a doenças do sistema nervoso, não relacionadas diretamente à intolerância ao glúten.

E - Também incorreta porque menciona neuropatia e indivíduos sem predisposição genética, ambos conceitos não aplicáveis à intolerância ao glúten.

Espero que esta explicação tenha ajudado a entender melhor o tema da questão e a forma correta de abordá-lo. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!