O HTTP, um protocolo da Internet, utiliza uma conexão TCP pa...

Prezados,

Em linhas gerais, o funcionamento do HTTP é : 
Primeiro o cliente estabelece uma conexão TCP com o servidor e envia uma requisição .
Essa requisição contém a URL desejada, alguns modificadores de requisição, informações sobre o cliente ( versão do navegador , tamanho da janela , SO , essas coisas ).
O servidor por sua vez responde com um código de mensagem bem sucedida ou não, seguido pelo conteúdo em si. 
Após o envio da resposta pelo servidor a conexão é encerrada.

Portanto a questão está correta.

Apesar do gabarito estar como CERTO, o item esta ERRADO porque o item não leva em consideração à existência de conexões persistentes na versão 1.1 do HTTP, que é a mais usada. Conexões persistentes permitem que um ou mais objetos sejam transmitidos usando a mesma conexão.

Dessa forma, não há como garantir que as conexões serão fechadas após a transmissão de um objeto.

O gabarito definitivo manteve a questão como certa.

é briguar com a banca, quando o cespe fala de protocolos e/ou aplicações e nào refere-se a versão procure uma caracteristica comum entre as versoes, procure as caracteristicas entre as versoes.
Isso vai lhe dar algumas questoes. 

Não há o que discutir nessa questão. Se a banca pedisse o HTTP 1.1 , deixaria explicito isso.

Quando o Cespe não restringe, deve-se considerar todas as possibilidades dentro de um grupo como corretas. Nesse caso, se existe o HTTP persistente e também o não-persistente, a questão está correta. Se a questão dissesse que existe APENAS o comportamento não-persistente (citado na questão) ou especificasse a versão do HTTP, aí sim a questão estaria errada.