Segundo a RDC nº 216, os manipuladores que apresentarem sint...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Paulo Bento - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Paulo Bento - RS - Nutricionista |

Q2397144 Nutrição

Segundo a RDC nº 216, os manipuladores que apresentarem sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser ___________ da atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde. Além disso, eles devem ser capacitados periodicamente em __________________________________________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

exonerados – higiene pessoal, higienização das instalações e controle integrado de pragas e vetores

afastados – higienização das instalações, manipulação higiênica dos alimentos e controle integrado de pragas e vetores

afastados – manejo de resíduos, desinfecção de instalações e equipamentos e doenças transmitidas por alimentos

exonerados – higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos

afastados – higiene pessoal, manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Quer um estudo ilimitado?

Quer um estudo ilimitado?

Segundo a RDC nº 216, os manipuladores que apresentarem sint...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas