Com relação aos processos de fermentação, julgue o item a se...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q2377458 Técnicas em Laboratório

Com relação aos processos de fermentação, julgue o item a seguir. 


Nos processos fermentativos que envolvem fungos, as enzimas secretadas no meio de cultura exigem a lise da célula; terminada a fermentação, a enzima pode ser recuperada no meio ou caldo de cultura. 

Alternativas