O álcool é um produto que apresenta água em sua constituição...

Vamos explorar a questão proposta, que envolve a preparação de uma solução de álcool a 70% a partir de um álcool comercial de 92,8º GL. Esse tema está diretamente relacionado ao cálculo de diluições, um conhecimento essencial na área de Administração de Serviços de Alimentação. O entendimento de como preparar soluções é crucial para garantir a eficácia dos produtos de limpeza e desinfecção utilizados no ambiente de trabalho.

A alternativa D está correta.

Justificativa: Para preparar 2 litros (2000 mL) de álcool a 70% a partir de álcool de 92,8º GL, é necessário calcular a quantidade exata de etanol e água. Utilizamos a fórmula de diluição:

C1 x V1 = C2 x V2

• C1 é a concentração inicial do álcool (92,8% ou 0,928).
• V1 é o volume inicial de álcool que estamos procurando.
• C2 é a concentração desejada (70% ou 0,7).
• V2 é o volume final da solução (2000 mL).

Resolvendo a equação, temos:

0,928 x V1 = 0,7 x 2000

V1 = (0,7 x 2000) / 0,928

V1 = 1508,62 mL de etanol

Portanto, para completar os 2000 mL totais, é necessário adicionar:

2000 mL - 1508,62 mL = 491,37 mL de água

Isso confirma que a alternativa D (1508,62 mL de etanol e 491,37 mL de água) é a correta.

Análise das alternativas incorretas:

• A - 245,69 e 754,31: Esta combinação não resulta na diluição correta para obter álcool a 70%.
• B - 754,31 e 245,69: Também não atende à concentração desejada de 70%.
• C - 491,37 e 1508,62: A ordem dos valores está invertida, o que não corresponde à formulação correta.

Quando você encontra questões de diluição, é importante lembrar de identificar claramente as concentrações e volumes, aplicando a fórmula de diluição corretamente para evitar erros comuns. Praticar esses cálculos ajuda a fortalecer sua compreensão e habilidade em preparar soluções eficazes.

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