A Giardia lamblia é provavelmente o protozoário entérico mai...
A Giardia lamblia é provavelmente o protozoário entérico mais encontrado mundialmente. Embora esteja mais relacionado à contaminação hídrica, existem relatos de surtos de intoxicação alimentar. A giardíase é altamente contagiosa e 10 a 25 cistos são suficientes para causar infecção. A doença ocorre após a ingestão dos cistos, que no intestino delgado liberam trofozoítos e em 1 a 3 semanas inicia-se a sintomatologia gastrointestinal, com distensão abdominal, dor abdominal, náuseas, diarreia e, em casos de grandes infestações, a giardíase causa síndrome de má-absorção, que em crianças pequenas determina comprometimento nutricional em pouco tempo. O diagnóstico é feito pela identificação de cistos ou trofozoítos nas fezes.
Assinale a opção que indica a principal estratégia e/ou medida para diminuição da incidência de Giardia, sobretudo na população pediátrica.
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Vamos analisar a questão sobre a Giardia lamblia e a principal estratégia para diminuir sua incidência, especialmente na população pediátrica.
Alternativa Correta: B - Utilização sistemática de medidas higiênicas.
Para entender a escolha correta, precisamos considerar como a Giardia lamblia é transmitida. Este protozoário é frequentemente encontrado em água contaminada e alimentos, mas a principal via de infecção é fecal-oral, ou seja, a ingestão de cistos presentes em água ou alimentos contaminados. Assim, a adoção de medidas higiênicas é essencial para prevenir a infecção.
Justificativa da Alternativa Correta:
A utilização sistemática de medidas higiênicas inclui práticas como lavar as mãos com frequência, especialmente antes de comer e após usar o banheiro, e manter utensílios de cozinha limpos. Tais medidas reduzem a chance de ingestão de cistos de Giardia lamblia, protegendo tanto adultos quanto crianças, que são mais vulneráveis a infecções.
Análise das Alternativas Incorretas:
A - Consumir apenas alimentos orgânicos certificados: Embora consumir alimentos orgânicos possa reduzir a exposição a pesticidas, isso não garante a ausência de Giardia lamblia. A contaminação pode ocorrer em alimentos de qualquer origem se não forem seguidos padrões adequados de higiene.
C - Consumir apenas alimentos cozidos: Cozinhar os alimentos pode destruir cistos de Giardia lamblia, mas essa medida sozinha não é suficiente. Alimentos crus, como frutas e vegetais, também precisam ser lavados adequadamente para reduzir o risco de infecção.
D - Lavar os alimentos com cloro: Embora o uso de cloro possa ajudar a desinfetar alimentos, essa prática deve ser feita com cuidado para evitar a ingestão de resíduos químicos. Além disso, a lavagem simples com água corrente e adequada higiene das mãos e utensílios são medidas mais práticas e eficazes no dia a dia.
E - Fazer exames de sangue periódicos: Os exames de sangue não detectam a presença de Giardia lamblia, uma vez que o diagnóstico é feito pela identificação de cistos ou trofozoítos nas fezes. Além disso, exames de sangue não previnem a infecção.
Em resumo, a alternativa B é a mais completa e prática para prevenir a giardíase, pois engloba uma série de práticas higiênicas que previnem a contaminação e disseminação do protozoário em questão.
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Gabarito: B
Utilização sistemática de medidas higiênicas.
A alternativa correta é:
B) Utilização sistemática de medidas higiênicas. ✅
- A) ERRADA. Alimentos orgânicos certificados não garantem ausência de contaminação por cistos de Giardia, pois a transmissão ocorre principalmente por água e alimentos contaminados com fezes infectadas.
- B) CORRETA. A Giardia duodenalis é transmitida pela via fecal-oral, por meio do consumo de água e alimentos contaminados ou pelo contato direto com superfícies infectadas. A adoção de medidas higiênicas, como lavar bem as mãos, consumir água tratada e higienizar adequadamente os alimentos, é a principal estratégia para reduzir a incidência da giardíase, principalmente em crianças.
- C) ERRADA. O cozimento dos alimentos pode matar cistos da Giardia, mas essa estratégia isolada não é suficiente, pois a principal via de transmissão é a ingestão de água contaminada e o contato direto com mãos e superfícies infectadas.
- D) ERRADA. Embora o uso de cloro na água possa ajudar a reduzir a contaminação, ele não é totalmente eficaz contra os cistos de Giardia, que são mais resistentes ao cloro do que outras formas de patógenos.
- E) ERRADA. Exames de sangue não são úteis para o diagnóstico de giardíase, pois a detecção do parasita ocorre por meio da análise das fezes. Além disso, exames não previnem a infecção.
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