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Ano: 2022 Banca: UFV Órgão: UFV-MG Prova: UFV - 2022 - UFV-MG - Nutricionista |
Q1931975 Nutrição
Leia o trecho abaixo:
A presença de confusão mental, ataxia, distúrbios oculares e encefalopatia de Wernicke em indivíduos com alcoolismo crônico são manifestações da deficiência de ____________, que pode ser agravada pelo aumento da ingestão de carboidratos durante a realimentação.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE o termo que preenche a lacuna acima:
Alternativas

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Vamos analisar a questão para entendermos o tema central e chegarmos à resposta correta.

O tema principal da questão é a deficiência nutricional associada a um conjunto de sintomas específicos em indivíduos com alcoolismo crônico. Esses sintomas incluem confusão mental, ataxia, distúrbios oculares e a encefalopatia de Wernicke.

Para resolver a questão, precisamos saber qual vitamina está relacionada a esses sintomas. A deficiência de tiamina (vitamina B1) é conhecida por causar a encefalopatia de Wernicke, especialmente em pessoas que consomem álcool em excesso. O álcool não só interfere na absorção de tiamina, mas também no seu metabolismo, tornando essa deficiência comum em alcoólatras.

Alternativa Correta: B - tiamina.

A tiamina é crucial no metabolismo dos carboidratos e, quando uma pessoa com deficiência de tiamina aumenta a ingestão de carboidratos, isso pode agravar os sintomas devido à demanda aumentada por essa vitamina.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

  • A - Niacina: A deficiência de niacina causa pelagra, que se caracteriza por dermatite, diarreia e demência, não relacionada diretamente aos sintomas da questão.
  • C - Riboflavina: A falta de riboflavina pode causar estomatite angular, dermatite seborreica e anemia. Não está relacionada à encefalopatia de Wernicke.
  • D - Cianocobalamina: A deficiência de cianocobalamina (vitamina B12) pode causar anemia megaloblástica e neuropatia, mas não especificamente encefalopatia de Wernicke.

Com essas informações, fica claro que a alternativa correta é mesmo a B - tiamina.

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falou em álcool é a tia que bebe, tiamina com deficiência gera beriberi

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