Considerando os inquéritos nacionais de antropometria e de c...

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Q1931982

Ano: 2022 Banca: UFV Órgão: UFV-MG Prova: UFV - 2022 - UFV-MG - Nutricionista |

Q1931982 Nutrição

Considerando os inquéritos nacionais de antropometria e de consumo alimentar, assinale a afirmativa INCORRETA:

O Estudo Nacional de Despesa Familiar (ENDEF) de 1974-1975 foi o primeiro inquérito de análise de consumo alimentar da população brasileira e utilizou a metodologia de pesagem direta de alimentos pelo período de 7 dias consecutivos.

A Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher (PNDS) de 2006 visou caracterizar a população feminina em idade fértil e as crianças abaixo de 5 anos, assim como avaliou a prevalência de deficiência de vitamina A e de anemia ferropriva.

A Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) de 1988-1989 teve como objetivo a caracterização do hábito alimentar da população brasileira a partir da aplicação de dois registros alimentares em dias não consecutivos.

A Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) de 2008-2009 teve como objetivo investigar os orçamentos familiares combinados com outras informações sobre as condições de vida das famílias brasileiras, com destaque para a antropometria e o consumo alimentar efetivo.

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O item C está incorreto, pois o objetivo da PNSN não foi caracterizar o hábito alimentar e sim apurar os indicadores da situação nutricional da população brasileira. Procurou-se observar quem eram os desnutridos, onde eles estavam localizados, quantos eram, qual era a gravidade da desnutrição e como estava a situação nutricional da população.

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