A presença do ácido málico garante o gosto amargo ...

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Q320576 Química
A presença do ácido málico garante o gosto amargo de algumas frutas, dentre elas as maçãs-verdes. A fórmula estrutural desta substância é apresentada abaixo e na mesma foram numerados os seus respectivos átomos de hidrogênio. Em relação a esses últimos, assinale a alternativa que contém aqueles que são responsáveis pela ionização da molécula quando colocada em meio aquoso.
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