Os processos básicos de cocção podem ser realizados por meio...
Os processos básicos de cocção podem ser realizados por meio de calor úmido, seco ou misto.
Assinale a opção que indica o método de cocção por calor seco.
Os processos básicos de cocção podem ser realizados por meio de calor úmido, seco ou misto.
Assinale a opção que indica o método de cocção por calor seco.