As gorduras ou lipídeos são os principais fornecedores de ...
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Ano: 2025
Banca:
PS Concursos
Órgão:
Prefeitura de São João do Sul - SC
Prova:
PS Concursos - 2025 - Prefeitura de São João do Sul - SC - Nutricionista |
Q3191036
Nutrição
As gorduras ou lipídeos são os principais
fornecedores de energia, além dos carboidratos.
Também são responsáveis por proteger os órgãos
contra lesões, manter a temperatura do corpo, ajudar
na absorção de algumas vitaminas (A, D, E e K) e
produzir uma sensação de saciedade depois das
refeições. Existem dois tipos de colesterol, o “bom”
e o “ruim”, embora esses não sejam os termos mais
apropriados, o colesterol “ruim” se chama LDL e o
“bom” é chamado HDL, existe alguns alimentos que
são capazes de aumentar nosso HDL e diminuir
nosso LDL, que são, EXCETO:
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