Uma das funções do trato gastrointestinal é de digerir os n...

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Q3055770 Nutrição
Uma das funções do trato gastrointestinal é de digerir os nutrientes obtidos através da alimentação e, em seguida, absorvê-los.
Quanto ao processo de digestão e absorção de carboidratos, proteínas e lipídeos, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) No estômago, o pepsinogênio inativo entra em contato com o ácido hidroclorídrico, sendo convertido em pepsina, que atuará na digestão de carboidratos.
( ) Nas células do intestino, os ácidos graxos são reagrupados em novos triglicerídeos, formando quilomícrons que serão levados pela veia hepática até o fígado.
( ) Na boca, a enzima amilase salivar inicia a digestão de carboidratos (o amido), atuando em pH neutro ou levemente alcalino.


As afirmativas acima são, respectivamente:

Alternativas

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A alternativa correta é: D - F – F – V.

O tema central da questão é o processo de digestão e absorção dos nutrientes: carboidratos, proteínas e lipídeos. Para responder adequadamente, é necessário compreender o funcionamento do trato gastrointestinal e as diferentes enzimas envolvidas nos processos digestivos.

Análise das afirmativas:

1ª Afirmativa: "No estômago, o pepsinogênio inativo entra em contato com o ácido hidroclorídrico, sendo convertido em pepsina, que atuará na digestão de carboidratos." - Falsa

Justificativa: A afirmação é incorreta porque a pepsina é uma enzima que atua na digestão de proteínas, não de carboidratos. No estômago, o pepsinogênio é ativado pelo ácido clorídrico e se transforma em pepsina, mas seu papel é digerir proteínas.

2ª Afirmativa: "Nas células do intestino, os ácidos graxos são reagrupados em novos triglicerídeos, formando quilomícrons que serão levados pela veia hepática até o fígado." - Falsa

Justificativa: Esta afirmativa é falsa porque os quilomícrons não são transportados pela veia hepática. Após sua formação, eles entram na circulação linfática através do sistema linfático e são posteriormente liberados na corrente sanguínea para distribuição e armazenamento. Eles não vão diretamente para o fígado pela veia hepática.

3ª Afirmativa: "Na boca, a enzima amilase salivar inicia a digestão de carboidratos (o amido), atuando em pH neutro ou levemente alcalino." - Verdadeira

Justificativa: Esta afirmação é correta. A amilase salivar, também conhecida como ptialina, é uma enzima presente na saliva que inicia a digestão dos carboidratos, especificamente o amido, enquanto este ainda está na boca. A ação da amilase salivar ocorre em um ambiente de pH neutro ou levemente alcalino, que é o pH da saliva.

Com essa análise, concluímos que a sequência correta das afirmações é Falsa, Falsa, Verdadeira, o que corresponde à alternativa D.

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A alternativa correta é: D - F – F – V.

O tema central da questão é o processo de digestão e absorção dos nutrientes: carboidratos, proteínas e lipídeos. Para responder adequadamente, é necessário compreender o funcionamento do trato gastrointestinal e as diferentes enzimas envolvidas nos processos digestivos.

Análise das afirmativas:

1ª Afirmativa: "No estômago, o pepsinogênio inativo entra em contato com o ácido hidroclorídrico, sendo convertido em pepsina, que atuará na digestão de carboidratos." - Falsa

Justificativa: A afirmação é incorreta porque a pepsina é uma enzima que atua na digestão de proteínas, não de carboidratos. No estômago, o pepsinogênio é ativado pelo ácido clorídrico e se transforma em pepsina, mas seu papel é digerir proteínas.

2ª Afirmativa: "Nas células do intestino, os ácidos graxos são reagrupados em novos triglicerídeos, formando quilomícrons que serão levados pela veia hepática até o fígado." - Falsa

Justificativa: Esta afirmativa é falsa porque os quilomícrons não são transportados pela veia hepática. Após sua formação, eles entram na circulação linfática através do sistema linfático e são posteriormente liberados na corrente sanguínea para distribuição e armazenamento. Eles não vão diretamente para o fígado pela veia hepática.

3ª Afirmativa: "Na boca, a enzima amilase salivar inicia a digestão de carboidratos (o amido), atuando em pH neutro ou levemente alcalino." - Verdadeira

Justificativa: Esta afirmação é correta. A amilase salivar, também conhecida como ptialina, é uma enzima presente na saliva que inicia a digestão dos carboidratos, especificamente o amido, enquanto este ainda está na boca. A ação da amilase salivar ocorre em um ambiente de pH neutro ou levemente alcalino, que é o pH da saliva.

Com essa análise, concluímos que a sequência correta das afirmações é Falsa, Falsa, Verdadeira, o que corresponde à alternativa D.

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Comentários

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F – F – V.

I - "No estômago, o pepsinogênio inativo entra em contato com o ácido hidroclorídrico, sendo convertido em pepsina, que atuará na digestão de proteínas."

II - "Nas células do intestino, os ácidos graxos são reagrupados em novos triglicerídeos, formando quilomícrons que serão levados pela linfa e, posteriormente, chegarão ao fígado."

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