O Pró-Iodo é um Programa coordenado pelo Ministério da Saúd...

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Ano: 2018 Banca: AOCP Órgão: FUNPAPA Prova: AOCP - 2018 - FUNPAPA - Nutricionista |

Q1101564 Nutrição

O Pró-Iodo é um Programa coordenado pelo Ministério da Saúde, em parceria com outros órgãos e entidades, destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos Distúrbios por Deficiência de Iodo (DDI). De acordo com esse tema, assinale a alternativa correta.

A deficiência de iodo pode causar pelagra em crianças, raquitismo e anomalias congênitas.

A iodação do sal tem sido recomendada como principal medida de saúde pública para a prevenção e controle dos DDI, por ter uma aplicação segura e apresentar uma relação custo-benefício satisfatória.

A inspeção sanitária em estabelecimentos beneficiadores de sal destinado ao consumo humano deve ser realizada a cada dois anos.

75% do sal destinado ao consumo humano deve ser iodado pelos estabelecimentos beneficiadores, de acordo com o padrão nacional para teor de Iodo.

O monitoramento do impacto da iodação do sal na saúde da população deverá ser realizado a cada cinco anos.

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