Julgue o item que se segue. O pH ácido do estômago é essenci...

A alternativa correta é C - certo.

Vamos entender por que essa alternativa está correta e aprofundar o entendimento sobre o tema.

Tema da questão: A questão aborda a importância do pH ácido no estômago para a ativação da pepsina, uma enzima essencial para a digestão de proteínas.

Para compreender melhor, é necessário saber que a pepsina é uma protease, ou seja, uma enzima que quebra proteínas em peptídeos menores. A pepsina é inicialmente secretada na forma de um precursor inativo chamado pepsinogênio. O ambiente ácido do estômago, com pH em torno de 2, é fundamental para ativar o pepsinogênio e convertê-lo em pepsina ativa.

O pH ácido não só ativa a pepsina, mas também ajuda a desnaturar as proteínas ingeridas nos alimentos, tornando-as mais acessíveis à ação enzimática. Dessa forma, o ambiente gástrico desempenha um papel crucial na digestão de macronutrientes, especialmente proteínas.

A digestão de proteínas que se inicia no estômago continua no intestino delgado com a ação de outras proteases provenientes do pâncreas e do intestino.

A alternativa C está correta porque descreve com precisão a função do pH ácido do estômago na ativação da pepsina e seu papel na digestão de proteínas.

Não há alternativas incorretas para analisar, uma vez que a questão apresenta um julgamento correto.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Estômago -> digestão da proteína -> suco gástrico -> HCl + Pepsina -> quebra de proteínas

Gabarito: Certo

A pepsina é uma enzima digestiva que quebra as proteínas em peptídeos menores, que são posteriormente quebrados em aminoácidos por outras enzimas. A pepsina funciona melhor em ambientes ácidos, como o estômago, onde o pH é baixo devido ao ácido clorídrico.