Julgue o item que se segue. A salivação é crucial não apenas...

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Q2519768 Biologia

Julgue o item que se segue. 


A salivação é crucial não apenas para a lubrificação do alimento, mas também para iniciar a digestão de amido e glicogênio por meio da ptialina, uma alfa-amilase presente na saliva, demonstrando a importância da saliva na digestão inicial de carboidratos.

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