Numa reação de oxidação, o etanol é transformado em ácido ac...
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Q1024372
Química
Numa reação de oxidação, o etanol é transformado em ácido acético pela ação das bactérias
presentes no ar. Na etapa inical do processo de
fabricação do vinagre há 460 g de etanol e 320 g
de oxigênio. Considerando a Lei de Conservação
de Massa e o balanceamento da reação, a massa
de vinagre obtida é de:
E = 600 g
Fiz da seguinte forma, mas posso estar enganado.
#1. Balanceando a equação temos:
C2H6O + O2 —> C2H4O2 + H2O
A soma das massas molares do produto deve ser igual a do reagente. C=12; H=1; O=16. Multiplicando pela quantidade de cada um, deve haver 72u dos dois lados.
Está reagindo um total de 780g (460 + 320), então podemos fazer uma regra de três com a massa de cada elemento e quanto ele reage.
Assim,
O(16) — 78
x — 780
x1 = 160
H (1) — 78
x — 780
x2 = 10
Seguindo essa lógica, temos que H2O = 180g
Então, 780g - 180g, resulta em 600g de massa de vinagre.
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