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Q1024380 Química
Um laboratório de análise orgânica recebeu uma amostra sólida. Foi realizada uma análise para a determinação do ponto de fusão e verificou-se que a faixa de temperatura de fusão era de 50-58°C. A técnica de purificação empregada nesta situação e o intervalo de fusão aceitável para uma substância pura são:
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Alternativa Correta: E - recristalização e 0,5-1°C.

A questão aborda a purificação de substâncias orgânicas através da técnica de recristalização e a determinação do ponto de fusão, dois conceitos fundamentais em Química Orgânica e Análise Orgânica. Compreender esses temas é crucial para identificar se uma substância é pura ou se ainda contém impurezas após a purificação.

Recristalização é um método comum usado para purificar sólidos. Consiste em dissolver o sólido em um solvente adequado, a uma temperatura elevada, e depois permitir que ele cristalize quando a solução esfria. Durante esse processo, as impurezas permanecem dissolvidas, enquanto o composto desejado se precipita em forma de cristais puros. A técnica é eficiente quando a faixa de temperatura de fusão é muito estreita, geralmente entre 0,5°C e 1°C.

No caso de substâncias puras, como mencionado na questão, o intervalo de fusão é um critério chave. Uma substância pura apresenta uma faixa de fusão estreita, geralmente entre 0,5 e 1°C. Um intervalo de fusão mais largo sugere a presença de impurezas.

Justificativa para a resposta correta:

A alternativa E cita a técnica de recristalização e o intervalo de fusão 0,5-1°C, que é o esperado para uma substância pura, justificando assim ser a resposta correta.

Análise das alternativas incorretas:

  • A - recristalização e 0,5-3°C: Embora a técnica esteja correta, o intervalo de fusão aceitável é mais estreito, entre 0,5 e 1°C.
  • B - preciptação e 0,5-1°C: A técnica de precipitação está incorreta nesse contexto, pois é menos comum para purificações onde se requer um intervalo de fusão estreito como o esperado.
  • C e D - fusão a frio: "Fusão a frio" não é uma técnica de purificação reconhecida em química, tornando essas alternativas inválidas.

É importante que os alunos desenvolvam a habilidade de interpretar o enunciado e as alternativas, focando em palavras-chave como "técnica de purificação" e "intervalo de fusão", para detectar pegadinhas e responder com confiança.

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Letra E: recristalização e 0,5-1°C.

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