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Q94848

Ano: 2010 Banca: FCC Órgão: TCE-SP Prova: FCC - 2010 - TCE-SP - Auxiliar da Fiscalização Financeira - II |

Q94848 Português

a permanente presença do feijão na culinária de todo o país, ainda que haja preferências regionais sobre seu preparo.

a diminuição, na comida do brasileiro, da importância que havia sido atribuída ao feijão por Gilberto Freyre.

o pouco valor atribuído ao feijão pelos brasileiros, por sua constância nas refeições diárias da população.

o desconhecimento do valor nutritivo do feijão pelos nativos, só disseminado na América após a chegada de Colombo.

a mistura diária de feijão com arroz no prato do brasileiro desvaloriza a culinária nacional, que perde em valor nutritivo.

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