Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade ca...
Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H2O2), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro.
Ensaio |
Temperatura (°C) |
Resultado |
Decomposição de H2O2 (min10−12mol) | ||
1 |
10 |
8,0 |
2 |
15 |
10,5 |
3 |
20 |
9,5 |
4 |
25 |
5,0 |
5 |
30 |
3,6 |
6 |
35 |
3,1 |
Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)