Qual é a temperatura e tempo recomendados para a esteriliza...

Alternativa correta: C - 160ºC a 170ºC por 60 a 120 minutos.

Tema central da questão: A questão aborda a esterilização de instrumentos metálicos utilizando uma estufa. Entender os parâmetros corretos de temperatura e tempo é crucial para garantir a eficácia da esterilização, que é essencial na biossegurança odontológica. A esterilização adequada previne infecções cruzadas e protege tanto os pacientes quanto os profissionais de saúde.

Resumo teórico: Em odontologia, a esterilização é um processo que elimina todos os microrganismos, incluindo esporos bacterianos, dos instrumentos. A estufa, ou forno de calor seco, é um método tradicional que utiliza altas temperaturas por tempos prolongados. As normas técnicas, como a RDC Nº 15/2012 da ANVISA, recomendam a temperatura de 160ºC a 170ºC por 60 a 120 minutos para garantir a eficácia da esterilização de instrumentos metálicos.

Justificativa da alternativa correta: A opção C está correta porque se alinha com as recomendações para o uso de estufas na esterilização. As temperaturas de 160ºC a 170ºC, junto com um tempo mínimo de 60 minutos, asseguram a destruição completa dos microrganismos, incluindo esporos, tornando os instrumentos seguros para uso.

Análise das alternativas incorretas:

• A - 100ºC por 60 minutos: Essa temperatura é insuficiente para esterilização. O calor seco em 100ºC não elimina todos os microrganismos e esporos.
• B - 121ºC por 20 minutos: Esses parâmetros são típicos de uma autoclave (calor úmido), não de uma estufa. A estufa requer temperaturas mais altas.
• D - 180ºC por 30 minutos: Embora a temperatura seja adequada, o tempo é insuficiente. A eficácia da esterilização pelo calor seco também depende do tempo de exposição correto.

Estratégias para interpretação: Ao resolver questões sobre esterilização, observe o método (estufa ou autoclave) e os parâmetros de tempo e temperatura. Distinga entre calor seco e úmido e lembre-se de que cada um tem suas próprias diretrizes. Referências a normas técnicas, como as da ANVISA, são valiosas para fundamentar seu conhecimento.

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