No que se refere ao documento oficial hipotético anteriormen...

Errado, o vocativo correto é: Senhor(a) + Cargo 

ou

Excelentissimo + Cargo ( Autas autoridades)

Gabarito: Certo

A QUESTÃO NÃO FALA SOBRE VOCATIVO.

"O pronome de tratamento adequado para as autoridades envolvidas na comunicação oficial em tela seria Vossa Senhoria." correto :)

2.1.3. Emprego dos Pronomes de Tratamento

Como visto, o emprego dos pronomes de tratamento obedece a secular tradição. São de uso consagrado:

        Vossa Excelência, para as seguintes autoridades: aquelas elencadas no P. Executivo, Legislativo e Judiciário.

JÁ O TERMO VOSSA SENHORIA É EMPREGADO PARA AS DEMAIS AUTORIDADES E PARA PARTICULARES. 

Em comunicações oficiais, está abolido o uso do tratamento digníssimo (DD), às autoridades arroladas na lista anterior. A dignidade é pressuposto para que se ocupe qualquer cargo público, sendo desnecessária sua repetida evocação.

        Vossa Senhoria é empregado para as demais autoridades e para particulares. O vocativo adequado é:

        Senhor Fulano de Tal,
        (...)

        No envelope, deve constar do endereçamento:

        Ao Senhor
        Fulano de Tal
        Rua ABC, no 123
        70.123 – Curitiba. PR

        Como se depreende do exemplo acima, fica dispensado o emprego do superlativo ilustríssimo para as autoridades que recebem o tratamento de Vossa Senhoria e para particulares. É suficiente o uso do pronome de tratamento Senhor.

Existe um rol taxativo para "Vossa Excelência". Não fazendo parte desse rol, como é o caso da questão,"chefe de departamento", salvo alguns casos específicos - tais como bispo, reitor dentre outros -, utiliza-se "Vossa Senhoria". Um abraço.