Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos,...
Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos, indique se são verdadeiros (V) ou falsos (F) os enunciados abaixo e escolha a seguir a alternativa que tem a sequência correta:
( ) Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo hospitalizado ou cadeirante, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar sua altura. Entre as quais, são utilizadas: altura recumbente, envergadura ou semi-envergadura dos braços e altura do joelho.
( ) Na infância, o índice peso para estatura é fundamental na detecção da desnutrição aguda e do sobrepeso, que pode ser expressa em percentil ou escore Z.
( ) As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, durante certo período de tempo, que não deve ultrapassar o limite de um mês entre as aferições. Por ser de fácil de execução, qualquer profissional pode executar sem problemas.
( ) A relação cintura quadril (CC/CQ) é um indicador que afere a localização da gordura corporal. Valores maiores de 0,95 metro t anto para homens quanto para mulheres estão associados a risco para doenças cardiovasculares.
( ) Entre os métodos de mensuração da composição corporal, a absorciometria radiológica d e dupla energia (DEXA) é utilizada para medir a gordura corporal e o tecido magro sem osso do corpo inteiro ou regiões. É 95% confiável e, por isso, tem sido considerada próxima ao padrão-ouro.
Assinale a alternativa que a presenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.