No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue o ...
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Q1235548
Nutrição
No que se refere à inspeção de carnes e derivados, julgue o item a seguir.
Em geral, carcaças e vísceras que se apresentem caquéticas na inspeção final, desde que apresentando coloração normal, podem ser aproveitadas para o consumo humano.
Em geral, carcaças e vísceras que se apresentem caquéticas na inspeção final, desde que apresentando coloração normal, podem ser aproveitadas para o consumo humano.
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