Ao avaliar o registro alimentar de 24h de um paciente, o nu...

Para resolver a questão apresentada, o tema central é a análise do consumo de carboidratos a partir de um total de ingestão energética de um paciente. Este tipo de questão requer que o candidato compreenda como calcular a quantidade de macronutrientes consumidos, utilizando as calorias totais ingeridas.

Vamos resolver a questão:

A ingestão energética total foi de 1.800 Kcal, com 50% provenientes de carboidratos. Primeiro, determinamos quantas calorias foram consumidas em forma de carboidratos:

1.800 Kcal x 50% = 900 Kcal de carboidratos.

Sabendo que cada grama de carboidrato fornece 4 Kcal, calculamos a quantidade em gramas:

900 Kcal ÷ 4 Kcal/g = 225g de carboidratos.

Portanto, a alternativa correta é A - 225g.

Agora, vejamos por que as outras alternativas estão incorretas:

• B - 100g: Esta alternativa está errada porque representa apenas 400 Kcal de carboidratos, bem abaixo dos 900 Kcal calculados.
• C - 200g: Esta opção representa apenas 800 Kcal, também inferior ao consumo real de 900 Kcal.
• D - 250g: Esta alternativa corresponderia a 1.000 Kcal, que é superior ao consumo de carboidratos determinado (900 Kcal).
• E - 400g: Esta opção seria equivalente a 1.600 Kcal, muito mais do que foi realmente consumido.

É essencial nessa questão entender a relação entre calorias e gramas de macronutrientes. Com prática, esses cálculos se tornam mais intuitivos.

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VET: 1800 kcal.

50% foi proveniente de CHO (900 kcal)

cada grama de CHO tem 4 kcal.

= 900 / 4 = 225 g